新しく始めた友人の椎茸栽培を視察しました

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様々な可能性を秘めた
温度管理されたハウスによる椎茸栽培。
路地栽培より衛生管理がしっかりして、
栽培期間が短く、
農福連携など色々な可能性を秘めています。
新しい農業の形として非常に面白いとお思います。
我孫子市の農業の未来についても真剣に考えていきます。